养老院护理:老人要重视饭后养生
饭后先漱口:在古代,著l名的医学家张仲景就指出“食毕当漱,令齿不败而口香。”现代幼儿园里老师也教孩子们饭后要漱口,可以避免很多细菌的滋生,有利于身体健康。保持口腔清洁可以有效防止口腔内的疾病。
饭后再揉腹:这在古代的医学书籍里就有记载:“每食讫,以手摩面及腹,令津液通流。食毕当行步踌躇。”具体做法:以掌心着腹,以肚脐为中心,慢而轻柔地顺时针和逆时针按l摩各20圈。
饭后慢慢走:在我们的日常生活中也经常说到,饭后散步慢行半小时有利于消化。对于老人来说更是如此,老人消化能力减弱,饭后慢行散步有助于老人的消化,如果吃饱了就躺着或是睡觉,容易生病。
散步的时间应是饭后20分钟,绝l不是刚吃完饭就出去散步。但体质较差和患有胃下l垂等病的人,马鞍山敬老院,饭后不宜散步,而要在饭后平卧10分钟。患有心脑l血管病的人也不适合。
马鞍山养老院和大家分享:老人助l眠的食物有哪些呢?
1、含碳水化合物丰富的食物
蕞新研究发现,米饭是宵夜的蕞佳选择,因为它具有很好的“催l眠”作用。美国《临床营养学杂志》一项研究显示,米饭能促使大脑释放两种促睡眠的化学物质:色氨酸和血l清素,因此让人们更容易入睡。除了米饭外,敬老院多少钱,面包也是不错的选择。
2、富含色氨酸的食物
包括五谷杂粮(小米、大豆)、香蕉、海藻等。
其中,小米是蕞佳的“催l眠剂”,因为在所有谷物中,小米含色氨酸蕞为丰富,小米中还含有大量淀粉,吃后容易让人产生温饱感,敬老院哪里有,可以促进胰岛素的分泌,提高进入脑内的色氨酸数量。
3、含B族维生素丰富的食物
比如动物肝l脏、牛奶、蛋类等富含维生素B12的食物,可维持神经功能的稳定,有助于消除焦l虑及安l眠。小麦、白菜等富含维生素B6的食物,能在脑中帮助血l清素的合成,有助于安l眠。
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冬季是吃水饺的旺季,用萝卜缨做饺子非常有营养。萝卜缨蒸饺的一种经典做法是:准备面粉、萝卜缨各500克,胡萝卜1根,猪肉馅300克,辅料有葱、姜、盐适量,生抽3汤匙,料酒2汤匙,香油3汤匙。先把面粉放入容器中,加开水和成烫面团,盖保鲜膜饧30分钟;萝卜缨清洗干净,开水烫煮3~5分钟,晾凉切碎,用纱布裹上吸去多余的水分,胡萝卜擦成粗粒,葱姜剁成蓉备用;肉馅放入容器中,加姜蓉、生抽、适量盐,搅打稍微上劲,然后放入萝卜缨、葱蓉、香油,拌匀成馅料;蒸锅加清水烧开后,屉上铺湿纱布,码放好包好的饺子,大火蒸15分钟即可。
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